천연자원용 LifeTec™ 리퀴드 필터

Lebensgut Quelle의 이사이자 병입 플랜트 개발자인 Karl Sickau는 물을 얻는 방법을 다음과 같이 설명합니다. "특수 흐름을 거친 변환된 물이 천연 형태로 돌아갑니다. 나트륨이 적으므로 저염식에 적합하며 맛이 자연스럽습니다. 우리는 신체의 산-염기 균형에 긍정적인 영향을 주는 매우 건강하고 활력을 주는 물을 얻을 수 있다고 확신합니다."

Lebensgut 물을 구입하는 고객들이 늘어난 것도 이러한 확신을 뒷받침해 주고 있습니다. 풀다의 헤르츠베르그에 위치한, 독일과 유럽에서 가장 규모가 큰 유기농 제과업체는 산소가 함유된 이 알칼리수를 특히 확신하고 있습니다. 높은 산소 농도로 인해 빵이 더 크고 부드러우며 맛이 좋고 더 오랫동안 신선함을 유지합니다.

솔루션

Lebensgut Quelle에서 사용되고 있으며 최근 몇 달간 유럽 음료 산업의 다른 업체에서도 점차 사용이 늘고 있는 사전 필트레이션, 미세 필트레이션 및 제균 필트레이션용 새로운 Donaldson LifeTec 뎁스 및 멤브레인 필터 엘리먼트는 훨씬 더 안정적인 PP 필터 엘리먼트 케이지, 정적인 상태를 최적화할 뿐 아니라 흐름 조건을 개선하는 다이아몬드형 단면을 갖추고 있어 이전 필터 디자인과 크게 차별화되는 제품입니다.

작년에 수백만 유로를 들여 독일의 Donaldson 연구개발 및 제조 플랜트에 설립한 새로운 청정 생산 시설(그림 1)은 빠르고 광범위하게 디지털화된 고객별 생산 공정을 가능하게 하므로, 대량 생산이 가능하고 1 로트당 1개 품목을 생산할 수 있습니다. 

Karl Sickau는 항상 두 세트의 리퀴드 필터를 사용할 수 있으므로 48시간 배송에 구애받지 않습니다. 그러나 많은 사용자가 이미 필터 미디어(Media), 원하는 체류율, 다양한 필터 하우징 연결부와 관계없이 빠른 주문 처리의 중요성을 언급했습니다. 새로운 '개별 흐름 생산' 청정실 생산이 이를 가능하게 해 줍니다.

결과

Lebensgut Quelle는 Donaldson이 만든 리퀴드 필터를 9년간 성공적으로 사용해 왔습니다. Karl Sickau는 다음과 같이 말합니다(그림 2). "항상 카트리지 필터의 성능에 만족했기 때문에 새로운 LifeTec 필터가 독일 한의 청정 생산 라인에서 성공을 거뒀을 때 이 필터를 첫 번째로 테스트하기로 마음먹었습니다. 우리는 이 필터의 성능에 대단히 만족하고 있습니다."

"30 인치 엘리먼트의 필터 케이지 성능은 매우 뛰어납니다. 우리는 매일 뜨거운 스팀으로 제균하므로 여러 필터 하우징(그림 3)에 필터 엘리먼트를 삽입하여 실험해 본 결과 손상이 발생하지 않을 수 있다는 확신을 더 갖게 되었습니다. 필트레이션 성능과 필터 무결성이 매우 인상적이었습니다. 100회의 제균 사이클을 거친 후에야 필터를 교체했으니까요. 따라서 시간과 비용을 절약할 수 있습니다."

Donaldson이어야 하는 이유

상업 및 고객 요구를 해결하기 위해 식음료 생산 안전 규정이 계속해서 진화하고 있습니다. 규제 검토 또는 감사 대상 조직들은 최신 인증 및 요구사항을 이해하고 준수하기 위해 훨씬 더 철저한 검토를 해야 하는 상황에 놓여 있습니다. Donaldson의 LifeTec 공정 필터 라인은 FDA 연방규정집 21편 및 유럽공동체 1935/2004에 따라 식품 직접 및 간접 접촉에 적합한 재료를 사용합니다.

식음료 산업에서 사용되는 제균 공기, 가스, 리퀴드 및 스팀을 위한 필터 솔루션을 제공하는 것으로 잘 알려진 Donaldson은 광범위한 제품 포트폴리오, 첨단 필트레이션 기술, 독보적인 고객 지원을 통해 고객이 운영 및 신뢰성을 보호하도록 돕기 위해 노력하고 있습니다.