식품 안전: 식음료 산업의 압축 공기 필트레이션에 대한 모범 사례

Donaldson 전문가가 함께하는 새로운 웨비나에 동참하십시오. 이 웨비나에서는 식음료 제조 분야에서 제품 안전 및 규제 표준 준수에 있어 공기 질이 차지하는 중요한 역할에 대해 다룹니다.

식음료 시설의 규제 표준은 직접 또는 간접 식품 접촉 공정에서 압축 공기 요구 사항에 대해 명확하게 명시하고 있습니다. 지역마다 규제 표준이 약간씩 다를 수 있지만, 보편적인 기본 원칙은 깨끗하고 건조한 공기를 요구합니다. 시설 위치에 관계없이 이러한 표준을 달성하고 규정 준수 및 소비자 안전을 보장하기 위해 모범 사례를 따르는 방법을 살펴보겠습니다.

  주요 주제는 다음과 같습니다:

• 규제 표준 달성 및 유지 방법
• 필터 여과지 선택부터 시설의 중요 관리 지점 식별까지
• 전처리 및 제균 방법이 제균 에어 엘리먼트에 미치는 영향 이해
• POU(point-of-use) 테스트를 포함하여 압축 공기 라인의 무결성을 유지하기 위한 모범 사례